В Махачкале продукцией кондитерского цеха «Рафаэлло» отравились пять человек

Роспотребнадзор приостановил деятельность кондитерского цеха домашней выпечки «Рафаэлло», продукцией которого отравились пять жителей столицы Дагестана.

Как сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по РД, 7 августа в Махачкале обратились за медицинской помощью и были госпитализированы в инфекционную больницу пять человек, в том числе один ребенок с предварительным диагнозом «пищевая токсикоинфекция».

По предварительным данным эпидемиологического расследования установлено, что причиной пищевого отравления послужило употребление пострадавшими торта «Дамский каприз» с заварным сливочным кремом, приобретенного в кондитерском цехе домашней выпечки «Рафаэлло».

Проверка также показала, что в кондитерском цехе «Рафаэлло» отсутствует необходимый набор производственных помещений для обработки сырых и готовых продуктов, не соблюдается поточность технологического процесса, привлечены к работе в кондитерском цехе лица, не прошедшие в установленном порядке медицинское обследование, отсутствует производственный контроль за выполнением санитарных правил, норм и гигиенических нормативов.

Управлением Роспотребнадзора по РД организован комплекс профилактических и противоэпидемических мероприятий, сообщает ведомство.

По факту возникновения вспышки руководителю предприятия вынесен Протокол об административном приостановлении деятельности кондитерского цеха на 3 дня. Материал о временном запрете деятельности цеха «Рафаэлло» направлен в суд.

Все пострадавшие после оказания медицинской помощи из стационара выписаны. 

Новости по теме

Комментарии

Авторизуйтесь чтобы оставлять комментарии.
Интересное в интернете
Дискуссии без купюр.
Читайте «Русскую планету» в социальных сетях и участвуйте в обсуждениях
Каждую пятницу мы будем присылать вам сборник самых важных
и интересных материалов за неделю. Это того стоит.
Закрыть окно Вы успешно подписались на еженедельную рассылку лучших статей. Спасибо!
Станьте нашим читателем,
сделайте жизнь интереснее!
Помимо актуальной повестки дня, мы также публикуем:
аналитику, обзоры, интервью, исторические исследования.
личный кабинет
Спасибо, я уже читаю «Русскую Планету»